mercredi 13 novembre 2013

stage patisserie orientale

Bonjour,

  Nous cuisinerons des Baklawa.


Horaire et lieu :  2 stages :  Le Dimanche 17 novembre et Dimanche 1er décembre.
 La "fabrication" est un peu longue, nous commencerons donc à 13h30.
L'atelier se déroulera dans la salle des doigts dégourdis.


Matériel :

Prévoir une balance, un rouleau à pâtisserie, un couteau, un bol (cul de poule) pour mélanger la préparation. et un verre qui servira de mesure.

Prévenez Véronique, s'il vous manque du matériel (rouleau, balance,...).

Pouvez-vous m'indiquer si vous possédez un plat à manqué en aluminium de diamètre 20 cm (environ) ?
 

Tarif :
Précision pour le tarif adhérent : 20 euros + 5 à 10 euros pour les ingrédients.
Les courses ne sont pas faîtes, donc nous ne connaissons pas précisément le montant. S'il devait excéder 10 euros, l'association prendrai à sa charge la différence.

Inscription à faire auprès de Véronique. 
Maximum 10 places par stage.


Aucun commentaire: